Un relevamiento realizado por La Nueva Verdad de Rauch confirmó un nuevo aumento del 10 por ciento en el precio de la carne, que en términos concretos se traduce en subas cercanas a los 2.000 pesos por kilo en los principales cortes. El incremento también alcanzó al pollo y al cerdo.
Antes del último ajuste, los valores registrados eran los siguientes: la picada común se ubicaba en torno a los $12.000, los cortes para milanesas y el churrasco rondaban los $16.000, el pollo entero costaba $5.100 y la pechuga alcanzaba los $9.900.
Tras la suba, los nuevos precios muestran un fuerte salto. La picada pasó a $13.500, los cortes para milanesas y churrasco treparon a $17.000, el pollo aumentó a $6.200, mientras que la pechuga llegó a $11.500. En el caso del cerdo, el chorizo se vende a $10.500, cuando anteriormente costaba alrededor de $9.000.
También se registraron incrementos en los cortes populares: para parrilla alcanzan los $17.500, el asado se ubica en $15.900, y las hamburguesas ya se comercializan a $15.000 el kilo.





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