Bragado: Cosecharon una calabaza de más de 70 kilos

La localidad bonaerense de Mechita, en el partido de Bragado, quedó en el centro de la escena mediática nacional tras la cosecha de una calabaza de 73 kilos cultivada por el productor Carlos Bracaglia.

Con más de 15 años de trabajo en huerta, Bracaglia explicó que la iniciativa surgió como una prueba. “Vi que decía ‘semilla de calabaza gigante’ en Mercado Libre y quise ver si era un mito o verdad”, relató. A partir de esa compra, la planta dio dos ejemplares de gran tamaño: uno de 73 kilos y otro de 60.

Debido al peso y volumen, el traslado de la pieza más grande requirió ayuda. Sin balanza en el campo, la cargó en la camioneta de un amigo y la llevó hasta una farmacia de la zona para confirmar el peso. Allí se tomaron imágenes que comenzaron a circular y alcanzaron medios nacionales.

Además del ejemplar que generó repercusión, Bracaglia mantiene una huerta con producción activa. Actualmente cosecha entre 50 y 60 kilos de tomate y también zapallo angola, variedad que destina a la elaboración de dulce. En ese marco, compartió un método tradicional para su preparación mediante el uso de ceniza de estufa cuando no se cuenta con cal viva.

Respecto al destino de la calabaza de 73 kilos, anticipó que aguardará alrededor de un mes y medio para completar su maduración. Si el puré resulta apto, planea compartirla en un almuerzo con amigos y vecinos.