El veterinario Franco Ballesteros disertará en Rauch: herramientas para avanzar en identificación electrónica y trazabilidad

La Sociedad Rural de Rauch invita a productores y trabajadores del sector a participar de la charla “Identificación Electrónica y Trazabilidad”, que estará a cargo del médico veterinario Franco Ballesteros. La actividad se realizará este jueves 27 de noviembre, a las 19:30, en el quincho de la entidad rural, ubicada en calle Rodríguez N° 69.

La propuesta busca brindar información actualizada, despejar dudas y ofrecer herramientas concretas para que los establecimientos puedan implementar de manera eficiente sistemas modernos de identificación electrónica y trazabilidad, cada vez más requeridos en los circuitos productivos y comerciales.

Durante la exposición, Ballesteros explicará cómo funcionan los dispositivos utilizados para este fin —como microchips o etiquetas RFID—, que permiten asignar un identificador único a cada animal o producto. A su vez, profundizará en el concepto de trazabilidad, entendido como la capacidad de seguir el recorrido completo de ese individuo u objeto a lo largo de toda su cadena de vida, desde el origen hasta su destino final.

Ambas tecnologías combinadas facilitan un registro preciso del movimiento, la historia sanitaria y el origen de la producción, aportando transparencia, seguridad y eficiencia al sistema productivo.