domingo 16 de junio de 2024
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Importante inyección económica: durante la Fiesta del Ave de Raza ingresaron a Rauch 33 millones de pesos

La Secretaría de Desarrollo Productivo, a través del Observatorio Turístico, realizó un relevamiento de prestadores (alojamientos, gastronómicos, artesanos, elaboradores y emprendedores), en el marco de la 24ª edición de la Fiesta Nacional del Ave de Raza. Según se informó, en términos turísticos, la misma arrojó ingresos superiores a los 33 millones de pesos.

Recordemos que Rauch cuenta con 3 hoteles, que fueron ocupados en su totalidad (144 plazas) a un promedio de gasto de $6000 por persona, y 2 noches de alojamientos lo que implica $1.728.000 en hotelería.

Por otro lado, son 43 los alojamientos particulares del tipo cabaña, casa y/o departamento de alquiler turístico por día, que suman 228 plazas, a un costo de $6.000 por persona que implican $1.368.000 diarios, con un promedio de pernocte de 3 noches, y una ocupación de 100 % nos arroja una suma total de $4.104.000.

El camping municipal también fue ocupado en su totalidad (58 personas) con un promedio de pernocte de 2 noches y significó un ingreso de $ 61.720 por el sábado y domingo de la fiesta. Cabe aclarar que a los artesanos visitantes que pernoctaron en el camping municipal no se les cobró la estadía.

En la suma, el ingreso en concepto de alojamiento en Rauch para el último fin de semana de la Fiesta del Ave fue de $ 5.893.720

Los comercios gastronómicos (heladerías, cafeterías, restaurantes y rotiserías) fueron un punto de atracción para los visitantes, que coparon los locales de comidas generando una facturación de 25% más que el año anterior.

En este rubro hay que hacer algunas distinciones, ya que se distribuyeron en diferentes espacios; 13 de ellos abrieron puestos en el patio de comidas de la Sociedad Rural en el marco de la exposición de Industria y Comercio. Entonces, con un aproximado de visitas de 2000 personas por día, y un promedio de gasto por persona de $2500, si 1000 personas por día consumieron $2500 en 3 días se gastó en los puestos gastronómicos alrededor de $ 7.500.000. Siempre hablando de un escenario de mínima (1000 personas por día) y un promedio de consumo bajo, dada la diversidad de la oferta.

En los locales gastronómicos del centro de la ciudad que de alguna forma “compitieron” con las parrillas y food truck fue desigual el resultado; relevamos con 4 cafeterías y heladerías que estuvieron llenas los 3 días contando 400 personas entre sábado y domingo que gastaron un promedio $2500 lo que implica un ingreso de $1.000.000 por cada local.  O sea, $4.000.000 entre 2 cafeterías y 2 heladerías relevadas.

En los restaurantes y parrillas relevados de la zona céntrica (7) se trabajó bien con total renovación de mesas (20 aproximadamente, 80 personas) y un promedio de consumo por persona $6.000, con más afluencia de gente en la noche, implicó un gasto de $3.360.000 por día, o sea $6.720.000 en 2 días del fin de semana.

En suma, el ingreso por el rubro gastronómico relevado el fin de semana de la fiesta, totalizó $18.220.000.

Inspección General del Municipio registró 198 puestos visitantes en total. Conforme ordenanza se cobra la habilitación de cada puesto.

En síntesis, el total de lo recaudado por la dirección de Inspección General fue de $ 9.074.940.

Inspección General informó que a los puestos de gastronomía visitantes se les exigía el “compre local” de los productos frescos, en particular los cárnicos de modo de asegurar que no se corte la cadena de frío. Consultados los mayoristas de productos cárnicos informaron que ese fin de semana las ventas aumentaron en un 40% aproximadamente en relación con el año pasado.

Se puede decir que la Fiesta Nacional del Ave de Raza ha generado, en términos turísticos, un ingreso total relevado en alojamientos, gastronomía y puestos visitantes de $ 33.126.940.

(Prensa Municipal)

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