Martín Zudaire: “Genética Rauchense revalida que somos una zona ganadera por excelencia”

Martín Zudaire, integrante de cabaña La Z, se refirió a la segunda edición de Genética Rauchense, el evento organizado por la Sociedad Rural de Rauch que se llevará a cabo el próximo sábado 7 de junio. Destacó la importancia de este tipo de espacios para los productores locales: “La primera edición fue muy buena. Sirvió para juntarnos. No es una competencia, pero permite compartir lo mejor de cada uno y seguir mostrando los reproductores que salen a la venta”, expresó.

Zudaire valoró además el impacto económico que genera la actividad. “El movimiento permite una inyección a la economía local, ya que genera actividad en diferentes rubros”. Asimismo valoró la idea de la Sociedad Rural de Rauch, entidad mentora de la iniciativa: “Genética Rauchense nos permite revalidar que somos una zona de ganadería por excelencia”.

Sobre la tarea que llevan adelante desde la cabaña familiar que lidera su padre, Diego Zudaire, Martín señaló: “Hemos ido buscando diferentes vidrieras para ampliar el mercado. La zona es muy fuerte y la meta es expandirnos. Estamos haciendo lo que creemos que tenemos que hacer y seguimos el camino que creemos correcto, abriendo nuevos mercados”.

En esta segunda edición, La Z estará presente con seis toros de bajo peso al nacer —tres colorados y tres negros—, además de vaquillonas para servicio y diez vaquillonas preñadas, junto a otras diez vaquillonas preñadas invitadas.

Finalmente, Zudaire anticipó que en el remate de La Z previsto para octubre, saldrán a la venta 35 toros, vacas, vaquillonas, vientres preñados y hacienda de productores invitados. “Son productores conocidos que laburan bien en genética y comparten sus vientres con sangre de nuestra cabaña”, concluyó.